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今週の豆:グァテマラ・ラス・ヌベス農園

先日発見した「YourCoffee」に二度目の訪問。今回のチョイスは「グァテマラ・ラス・ヌベス農園」、お値段は250gで945円である。

このグァテマラ、お店の豆リストの寸評によれば、「フローラルな香りと熟した甘み、アプリコットのような酸味」ということになっているが、確かに甘みと酸味のバランスが良く、香りも優しげで味もいい。なかなかの高水準である。

店頭ではこれらストレート(お店ではスペシャリティとかプレミアムとか名付けている)の他に、品評会での上位入賞豆なんかも扱っているのだが、総じて値段は高め(100gで600~1,200円ぐらい)なので、買うとなると少々勇気がいる(汗) もう少しこの店の豆に慣れてきたら、一度試してみたいものだ←貧乏性

そうそう、このお店で買い物した際に会員登録すると、ポイントカードの他に会員向けメールが送られてくるので、是非ご登録を。

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